Er ist der traditionelle Weißwein der Region. Er ist der Hauptwein von dieser Gegend und deshalb trägt er den Name „Friulano“ (friaulische). Er ist mit der Guyot Methode züchtet und gibt Leistungen von 60 dz/ha.

Die Weißweinherstellung erfolgt nach eine kurze Aufweichung und die Schärfung findet in Stahlfässer statt. Seine Farbe ist Strohgelb mit grünlichen Wiederscheinen. Er kann durch das ganze Essen, von der besonders mit Gemüse und Fisch Vorspeise, bis Nudel, Risotto und sonderlich mit weißem Fleisch getrunken werden.