Das ist ein internationaler Weinstock, einer der bekanntesten friaulischen Weißweinen, der sein bestes Habitat in der Region findet. Er gibt eine Leistung von 45/50 dz/ha. Die Aufweichung findet in 35hl französische Sommereiche Fässer statt.

Die Schärfung findet ansatzweise in Stahlfässer und in 500l Tonneau statt.

Beim Riechen nimmt man seine Eleganz und die typischen Noten von Gärstoff, Brotrinde und Blumengeruche wahr. Im Mund erweist man ihn ausgesucht, stark mit Noten von Akazienblumen und Glyzine. Suppen, Nudeln mit Gemüse, Fischsuppen, gewürzter Risotto und Gemüse Kuchen stimmen sehr gut mi dieser Wein ab.