Trotzt seiner französische Ursprünge, ist er der erzeugter und konsumierter Rotwein in Friaul. In den Voralpenhügeln nutzen die Weintrauben die gute Lage aus und geben den Weinen Frische und gute Ablagerungsqualitäten. Der Anlage hat eine Dichtheit von 5000 Stöcke / Hektar. Der Wein ist mit der Guyot Methode gezüchtet und gibt eine 60dz/ha Leistung. Die Schärfung findet ansatzweise in 500l Tonneau und in 25hl französische Sommereiche.

Seine Farbe ist Leuchtrot mit veilchenblauen Klangfarben. Beim Riechen nimmt man fruchtige und frische Kirsch- und Himbeernoten.

Die ideale Kombination sind Wurstwaren und Käse dank der Anwesenheit des Tannins.